Hem
Cyperns mystik är lika mycket en produkt av sin legendariska skönhet som det är av årtusenden av konkurrerande imperier, alla som inte kan motstå öns strategiska lockelse.
Inbäddat i östra Medelhavet och en veritabel gränslandet mellan tre kontinenter, Cypern är den tredje största ön i Medelhavet och en idealisk utgångspunkt för upptäckten av andra exotiska platser såsom de grekiska öarna, Egypten och Mellanöstern - i själva verket, mini-kryssningar iväg till dessa platser från Cypern nästan varje dag. Men nära som Cypern kan vara att världens centrum är det en distinkt plats som kan känna lyckligt bortsett från allt. Många internationella kryssningsfartyg använder Cypern som en viktig hamn på sina internationella europeiska och Medelhavet resvägar. Varje år mer än 30 av de finaste internationella kryssningsfartyg göra mer än 80 samtal i hamnarna i Limassol och Larnaca bära över 100.000 passagerare att besöka de största attraktionerna i Cypern.
Författare, präster, upptäcktsresande, soldater och linjaler förtjust i de Cypern "sweeties". Odlingen av vinstockar till efterrätt och vin är relativt ny, först druvan har odlats i Svarta havet runt 8000 år sedan.
Därifrån spred långsamt sydost österut till Mespotamia, Syrien och Egypten, varifrån den reste över Medelhavet till Grekland, vidare till Italien fortsätter sin utveckling i hela världen och dess vatten till dagens rosade produktion av en universellt socialt dryck.
Problemen med tätning fartyg för att skydda vin från oxidering från luften i de tidigare dagarna i produktionen, det i de flesta viner är söta och traditionen i det cypriotiska vinet är av en söt smak grundades på denna premiss, därav uttrycket "sweeties ". Söta viner inte bara oxidera långsammare, men de reser bättre än torra sorter. De två viktigaste druvan växande regionerna i Cypern, är på de södra sluttningarna av Troodos i Lemesos distriktet och sydvästra, i Pafos-regionen.
Besökaren kan göra hänförande turer som sträcker sig från en halv dag till en vecka, eller ännu längre. Det finns många vingårdar öppna för allmänheten, där vinet kan samplas och köpas. Om du har besökt vingårdar i andra länder, även de största på Cypern känns relativt liten, vilket bidrar till sin charm och karaktär. På vissa ställen kan åsnor och oxar fortfarande ses plöjer vingårdarna. Om möjligt är vingårdar förstoras, särskilt av de stora producenterna och mekaniska metoder för odling och införde skörd. Eftersom efterfrågan på högre kvalitet viner ökar, så graden av omsorg och uppmärksamhet vin och druvor får växer också. Många gamla vinstockar nu bort och vingårdarna återplanteras med avancerade metoder för tillväxt och kvalitet uppskattning.
Den mest betydande faktum om dagens Cypern viner är att de är unika, för det första Cypern aldrig har utsatts för predations av Phylloxera skalbagge, liksom alla andra vinodling land i Europa. För det andra den stora majoriteten av vin-druvor som odlas på ön är inhemska sorter, vars ursprung är, bokstavligen förlorade mitt i tiden. I själva verket har flera av dessa bara har återupptäckt under de senaste åren, vårdas och återplanteras. Mest vitt vin är en 100% sort av Xynisteri druvor, vilket gör en ny vin som är bäst berusad ung. Av de röda druvor sorter, som är unika för Cypern är Mavro, en låg-syra sort som ovanligt även fungerar som en tabell druva.
Cyperns vinindustrin byggs inte bara på vin utan på kompletterande produkter som varierar från druvsaft och koncentrerad druvsaft som exporteras i stora mängder. Genom varje typ av vin till likörer och destillat av alla slag, omfattar export av dessa produkter den berömda "Zivania". Historien om vinproduktion i Cypern avslöjar en intressant väg. 4000 år sedan bosättare från fastlandet kusten i öster kom till Cypern och, men det finns inga klara bevis för det, är så gott som säkert att de skulle ha fört sina vinproducerande vinstockar med dem. När grekerna bosatte sig i Cypern omkring 1200 f Kr., Är det sannolikt att de skulle ha funnit vin redan här, men en helt annan stil de viner som de var vana vid. Därför är det troligt att det har funnits en vinindustrin i Cypern kontinuerligt längre än någon annanstans i världen. Fakta stöds av legenden och forntida historia. Höga Visan prisar Cypern viner. I 800 f.Kr. beskrev Hesiodos framställningen av Cypern viner, skriver den grekiska poeten Euripides av stora pilgrimsfärder till Cypern för att smaka vinet, eller som det då kallades "Cypern Nama". Legenden säger att den första dödliga som lära sig att göra vin var Ikarios, vars lärare var Dioonysos, Gud Wine själv. Minimal historiska bevis finns för att beskriva vin från Cypern mellan grekisk-romerska perioder och medeltiden, då ön utstå torka, pest och regelbundna krig, invasioner och intrång. I den 11: e århundradet, när korstågen inleddes, från sejourer i Richard Lejonhjärta och de av olika klasser av Knights, kom allmän beskrivning av de söta vinerna från Cypern: Commandaria ". I 1363 inte mindre än fem kungar träffade borgmästaren i London, i den byggnad som idag inrymmer Vintners "Society, att tala om olika frågor, som korstågen och vin. Vinerna serveras i själva verket mycket beröm från Cypern.
Sedan i 19th century, 1844, födelsen av den moderna vinindustrin, såg grundandet av House of Haggipavlu. Företaget exporterade vin i fat över hela östra Medelhavet. År 1893, Haggipavlu, då göra sprit samt vin, byggde den första moderna vingård i Zanatzia i Lemesos distriktet. Med pressar och tankar fermentering av sten, var Cypern vinindustrin inställd att blomstra. ETKO, som är en del av Haggipavlu koncernen är nu ett publikt bolag och ungefär samtidigt, byggde en engelsk familj, Chaplins, en stor vinproducerande anläggningen i Pera Pedi, strax nedanför Platres och började göra vin i ganska stor mängder. År 1927 var KEO LTD bildades och köpte Pera Pedi vingården från Chaplins.
Den tredje av "Big Four", bildat LOEL 1943, är ett publikt företag som var att utveckla och expandera den affärsrelationer i östblocket. Det fjärde företaget är SODAP också en kooperativ, grundat 1947 av de vinodlare själva. Dessa "fyra stora" cypriotiska företag uppfyllde behoven i världen med ett uppdrag tema - "starkviner för norra Europa", levererar från 1940-talet och framåt, bulk bordsvin för partysugna i 1960-talet och alla typer av druvor produkter för marknader över hela världen. I början av 1980-talet Cyperns regering uppmanas små företag att etablera och driva vingårdar på 50.000 till 300.000 flaskor per år kapacitet från kullen byar druvans växande regioner enbart var den första av dessa vid Chrysorrogiatissa kloster i Paphos distriktet.
Idag finns mer än 20 registrerade regionala viner och deras bidrag till diversifieringen av stil och utveckling av nya viner har varit enorm. Varje år ger framsteg inom kvalitet och införandet av nya spännande vin med såväl lokala som kända internationella sorter av druvor. Under denna berömda tid har fyra stora också varit mycket aktiv, har de utvecklat nya vingårdar egna och genom köp, har de planterat hundratusentals nya vinstockar av välkända sorter och återupptäckt gamla Cypern typer.
De har byggt nya och restaurerade gamla vingårdar i bergen och förbättras deras anläggningar i Lemesos. Deras laboratorier har forskat nya produktionstekniker och deras önologer har infört nya stilar och varumärken. De kombinerade talanger av de stora företagen och de mindre regionala vingårdar ger Cypern vinindustrin en ljus och blomstrande framtid, särskilt nu sedan anslutningen till EU, maj 2004.
De saltsjöar Cypern.
När en värdefull källa till salt, idag en fristad för fåglar och växter som representerar en guldgruva för naturens lovers.Flocks av rosa Flamingos tar paus på sjöarna under mars och november.
På södra stranden av Cypern, kan två områden av saltsjöar bli upptäckt - Akrotiri, några 14 km väster om Limassol och föreslås ingå i förteckningen över "våtmarker av internationell betydelse", eftersom det utgör den största akvatiska system Cypern.
Den andra bildar en grupp saltsjöar söder om Larnaca, relativt nära den internationella flygplatsen. Klustrade på vardera sidan av kustvägen som trafikerar flygplatsen, är denna enda stor sjö och tre mindre sjöar sammankopplade omgiven av naturliga landskap, skogspartier buskar och odlade fält.
Dessa två Salt Lake områden, finns inte långt från kusten, ligger faktiskt under havsytans nivå. Havsvattnet naturligtvis genomsyrar berggrunden, samlar i de lägre bassänger på kust-slätten och under varmare säsong, det vatten som har bildat en sjö hela vintern förångas vid en snabbare takt än genomträngning av havsvattnet, lämnar området torrt med en tjockt lager av salt på sängen av sjöarna.
Från medeltiden saltet från Larnaca sjöarna har skördats. I den venetianska eran täckte sjön en del 20km, var Cypern då en stor producent och exportör. Uppfylla lokala behov, fanns det fortfarande ett överskott salt för att fylla 70 fartyg.
Under 16-talet fanns en sund handel mellan Island och Venedig. Fartyg att föra importerade varorna därefter lastas med den dyrbara lasten för returresan. Salt är ett stort community över hela världen, inte bara för aromämnen rätter, men för att bevara metoder också.
Fram till slutet av 20-talet var det möjligt att se saltet samlas i stora högar passerade genom filter trådnät och sedan laddas in i korgar som fötts med åsnor. Ett relativt nytt tillägg till området är Larnaca reningsverk som visat sig vara en samlingspunkt attraktion till olika typer av måsar och sjöfåglar. Placeringen och klimat Cypern tillsammans med de två våtmarkerna gör ön mycket populär bland flyttfåglar.
Ligger på den östra änden av Medelhavet når Cypern ett vägskäl för migration som fåglar flyttar mellan Afrika, Mellanöstern, Europa och Ryssland. Ön är värd mer än 350 arter av fåglar, av vilka 50 är bofasta och 32 som är skyddade enligt den europeiska fågeldirektivet.
Särskilt under de säsonger av vår och höst, är ön besöks av stora vågor av fågellivet. Några stannar bara tillräckligt länge för att vila och sedan fortsätta sin resa, andra kommer att dra fördel av de milda vintrarna och stanna under längre perioder. Flockar av vackra befjädrade rosa Flamingos är en vanlig syn på sjöarna Larnaca och Akrotiri mellan månaderna november och mars, sitta på en ben och livnär sig på räkor som finns i saltsjöar.
Det har rapporterats att vissa år mer än 10.000 Flamingor kom att uppehålla temporärt. Bland fågeln befolkningen, saltsjöar är också populära häckningsplatser för vissa 27 flyttande arter, såsom Black Winged Stilt, den Calandra Lark, Cypern Pied Wheatgear och Cypern sångare, för att nämna några. Ett stort antal sorter av anka, tillsammans med gäss, svanar, tranor och hägrar, är frekventa besökare till våtmarker. Den höga volym och mångfald av flockar som passerar genom är imponerande med alla mått mätt.
Dessutom finns det alltid möjlighet att upptäcka en sällsynt besökaren. Slutgiltigt, geografiska läge på ön tillsammans med variation i klimatet, Akrotiri och Larnaca sjöar är ett nöje att ornitologer. Livsmiljö saltet sjöarna har en artrik flora också, anläggningen livet har en distinkt östra smak. Många sorter i västra Medelhavet, Europa och Afrika, samt en mycket stark inhemsk blomningen element kan hittas. Cirka 1.800 arter och underarter av blommande växter, varav 136 är endemiska. Cypern är av stort intresse botaniskt stöder Akrotiri platsen bara ett stort antal sällsynta växtarter 13 av dem är endemiska.
De orkidéer floran på Cypern är lika rik och varierad med 50 arter blommande nästan hela året runt. Orkidéer växer överallt på ön, inom livsmiljöerna för Larnaca och Akrotiri salt sjöarna finns magnifika kolonier av orkidéer växer tillsammans i antal, inklusive orchis italica, Orchis Collina, orphys DYSTER och Ophrys kotschyi. Den orphrys kotschyi är endemisk för Cypern och blommor från februari till april. Vid slutet av april gräs torkar och marken blir uttorkad och det är när orkidén palustris, rödaktig violett färg och Orchis fragrans komma i blom mellan april och början av juni. Den senare sorten, som namnet antyder, har en behaglig vanilj doft och kan bära allt upp till 100 ljusrosa blommor. Akrotiri saltsjö är av historiskt intresse, i närheten är platsen för Ayios Nicolaos till Gaton, St Nicholas av katterna. S: t Helena var mor till den första bysantinska kejsaren, Konstantin. Legenden säger att hon kom till Cypern landar på Akrotiri halvön och fann ön vimlar av ormar. Hon ordnade sedan för katter som skall transporteras från Konstantinopel för att bli av ormarna. Till denna dag udden kallas "Cape Gata", eller "Cape av Cats". St Helena gav också order om byggandet av ett kloster i 325AD för att markera platsen av hennes landning. Vid ett senare tillfälle, var detta kloster tillägnat S: t Nicholas, som bröt sin resa till Myra här.
I århundraden på St Nicholas "dag 6 december skulle fiskarna donera sin dagliga fångst till klostret. Klostret fortsatte att existera fram till 1570, då under det ottomanska styret alla munkarna slaktades. 1983, efter renoveringar, blev det ett kloster i St George Alamanos belägna på andra sidan Limassol. Ett besök på någon av saltsjöar i Larnaca, eller Akrotiri är ett utmärkt tillfälle att visa den magnifika olika fåglar och de ovanliga arter av växter och blommor. Dessa våtmarker är två av de flesta stora sjöarna i östra Medelhavet som fortfarande är i ett semi-naturligt tillstånd. Den ekologiska värdet av våtmarker och behovet av bevarande är en samlingspunkt för
Cypern, ja det finns planer på att fötterna för ett naturreservat på Akrotiri halvön - efter-allt detta är en del av naturarvet att föras vidare till kommande generationer.
CYPERN fastighetsutvecklare
Karayiannas - (Karayiannas Cypern, Karayiannas Cypern utvecklare, Karayiannas Cypern utvecklare Paralimni, Karayiannas Cypern utvecklare i Paralimni, Karayiannas utvecklare, Karayiannas utvecklare Cypern, Karayiannas utvecklare Paralimni, Karayiannas utvecklare i Cypern, Karayiannas utvecklare i Paralimni, Karayiannas utvecklare i Paralimni Cypern, Karayiannas i Cypern, Karayiannas i Paralimni, Karayiannas utvecklare Paralimni Cypern.)
