Hjem
Kypros mystikk er like mye et produkt av sin legendariske skjønnhet som det er av årtusener imperier konkurrerer, som alle ikke kan motstå øyas strategiske lokke.
Ligger i den østlige Middelhavet og en veritabel skjæringspunktet mellom tre kontinenter, Kypros er den tredje største øya i Middelhavet og et ideelt utgangspunkt for oppdagelsen av andre eksotiske steder som for eksempel de greske øyene, Egypt og Midtøsten - faktisk mini-cruise av gårde for disse stedene fra Kypros nesten hver dag. Men nære som Kypros kan være til verdens sentrum scene, er det en særegen plass som kan føle seg salig bortsett fra det hele. Mange internasjonale cruiseskip utnytte Kypros som en viktig anløpssted på sine internasjonale europeiske og Middelhavet reiseruter. Hvert år mer enn 30 av de fineste internasjonale cruiseskip gjøre mer enn 80 anløper havnene i Limassol og Larnaca bærer i overkant av 100.000 passasjerer til å besøke de viktigste attraksjonene i Kypros.
Forfattere, prester, oppdagere, soldater og herskere gledet seg over Kypros "søtsaker". Dyrking av vinranker til dessert og vin er relativt fersk, den druen først å ha vært dyrket i Svartehavet rundt 8000 år siden.
Derfra spredte den seg langsomt sørover-østover til Mespotamia, Syria og Egypt, der den reiste over Middelhavet til Hellas, til Italia, fortsetter sin utvikling rundt om i verden og dens farvann til dagens svært kritikerroste produksjon av en universelt sosial drikk.
Problemene med fangstskutene å beskytte vin fra oksidering fra luften i de tidligere dagene av produksjon, resulterte i de fleste viner er søt og tradisjonen på kypriotisk vin er av en søt smak ble grunnlagt på dette premisset, derav begrepet "søtsaker ». Søte viner ikke bare oksidere saktere, men de reiser bedre enn tørre varianter. De to viktigste druen vokser regioner i Kypros, er på de sørlige bakkene i Troodos i Lemesos distriktet og sør-vestlige, i Pafos regionen.
Den besøkende kan gjøre fortryllende turer som spenner fra en halv dag til en uke, eller enda lenger. Det er mange vingårder som er åpne for allmennheten, hvor vinen kan samplet og kjøpes. Hvis du har besøkt vingårder i andre land, selv den største i Kypros vil virke forholdsvis liten, noe som legger til deres sjarm og karakter. Noen steder kan esler og okser fortsatt sees pløyer vingårdene. Der det er mulig, blir vingårder blir forstørret, spesielt ved de store produsentene og mekaniske metoder for dyrking og høsting innført. Ettersom etterspørselen etter høyere kvalitet viner øker, så graden av omsorg og oppmerksomhet de viner og druer får vokser også. Mange gamle vinstokker blir nå fjernet og vinmarkene beplantet med avanserte metoder for vekst og kvalitet takknemlighet.
Den viktigste fakta om dagens Kypros viner er at de er unike, det første Kypros aldri har vært utsatt for predations av Phylloxera bille, som har hver annen vin voksende land i Europa. Dernest det store flertallet av vin-druer dyrket på øya er urfolk varianter, hvis opprinnelse er, bokstavelig talt tapte midt i tiden. Faktisk har flere av disse bare blitt re-oppdaget de siste årene, pleies og beplantet. Mest hvitvin er en 100% varietal av Xynisteri drue, som gjør en frisk vin som er best beruset ung. Av de røde druer varianter, som er unike for Kypros er Mavro, en lav syre utvalg som unusually også fungerer som en tabell drue.
Den Kypros vinindustrien er bygget ikke bare bare på vin, men på tilleggsprodukter som spenner fra drue juice og konsentrert drue eksporteres i store mengder. Gjennom alle typer vin til likører og destillater av alle slag, omfatter eksport av disse produktene den berømte "Zivania". Historien om vinproduksjon i Kypros avslører en interessant rute. 4000 år siden nybyggere fra fastlandet kysten i øst kom til Kypros, og selv om det er ingen sikre bevis for å bevise det, er det så godt som sikkert at de ville ha brakt sine vin-produserende vinstokker med dem. Når grekerne slo i Kypros rundt 1200 f.Kr.., Er det sannsynlig at de ville ha funnet vin allerede her, men av en helt annen stil til vinene de var vant til. Dermed er det sannsynlig at det har vært en vinindustrien i Kypros kontinuerlig lenger enn noe annet sted i verden. Fakta støttes av legenden og eldgammel historie. Salomos høysang roser Kypros viner. I 800 f.Kr., Hesiodos beskrev inngåelse av Kypros viner, skriver den greske poeten Euripides av store valfarter til Kypros for å smake på vin, eller som det ble da kjent "Kypros Nama". Legenden sier at den første dødelige til å bli lært til å gjøre vin var Ikarios, hvis læreren var Dioonysos, Gud Wine selv. Minimal historiske bevis finnes for å beskrive viner fra Kypros mellom den gresk-romerske perioder og middelalderen, da øya utholdt tørke, pest og vanlig kriger, invasjoner og angrep. I det 11. århundre, da korstogene begynte, fra de oppholdene i Rikard Løvehjerte og de av ulike ordre fra Knights kom generisk beskrivelse av "søte vinene fra Kypros: Commandaria". I 1363 ikke mindre enn fem Kings møtte ordføreren i London, i bygningen som i dag huser Vintners 'samfunn, å snakke om ulike saker, som for eksempel korstogene og vin. Vinene servert var faktisk mye skryt fra Kypros.
Så i det 19. århundre, 1844, fødselen av den moderne vinindustri, så grunnlaget for House of Haggipavlu. Selskapet eksporterte vin på fat over det østlige Middelhavet. I 1893, Haggipavlu, da gjør ånder så vel som vin, bygde den første moderne vingård i Zanatzia i Lemesos distriktet. Med presser og gjæring tanker av stein, ble Kypros vinindustrien satt til å blomstre. ETKO, som er en del av Haggipavlu konsernet er nå et offentlig selskap og rundt samme tid, en engelsk familie, de Chaplins, bygde en stor vin-making-anlegget på Pera Pedi, like nedenfor Platres og begynte å lage vin i ganske stor mengder. I 1927 ble Keo LTD dannet og kjøpte Pera Pedi vingården fra Chaplins.
Den tredje av "de fire store ', LOEL dannet i 1943, er et offentlig selskap som skulle utvikle og utvide det forretningsmessige relasjoner i Østblokken. Den fjerde selskapet, er SODAP også en co-operative, grunnlagt i 1947 av vintreet-dyrkerne selv. Disse "fire store" kypriotiske selskaper møtt behovene i verden med en misjon tema - "sterkvin for Nord-Europa", leverer fra 1940 og framover, bulk svakvin for festdeltakerne av 1960-tallet og alle slags drue produkter for markeder over hele verden. I begynnelsen av 1980-tallet Kypros regjering oppfordres små bedrifter å etablere og drive vinprodusentene 50.000 til 300.000 flasker i året kapasitet fra bakken landsbyene i drue voksende regionene alene, var den første av disse på Chrysorrogiatissa Kloster i Paphos District.
I dag er det mer enn 20 registrerte regionale viner og deres bidrag til spredning av stil og utvikling av nye viner har vært enorm. Hvert år bringer fremskritt i kvalitet og innføring av nye og spennende viner med lokale så vel som kjente internasjonale varianter av druer. I løpet av denne berømte tiden, har de fire store også vært veldig aktiv, har de utviklet nye vingårder i egne og gjennom kjøp, har de plantet hundretusenvis av nye vinstokker av kjente varianter og gjenoppdaget gamle Kypros typer.
De har bygget nye og restaurerte gamle vinprodusenter i åsene og forbedret sine planter i Lemesos. Deres laboratorier har forsket nye produksjonsteknikker og deres Oenologists har innført nye stiler og merker. De kombinerte talenter de store selskapene og de mindre regionale vinprodusentene er å gi Kypros vinindustrien en lys og velstående fremtid, spesielt nå siden EU tiltredelsen, mai 2004.
Saltsjøene på Kypros.
Når en verdifull kilde til salt i dag et fristed for fugler og planter som representerer en skattekiste for natur lovers.Flocks av rosa flamingoer ta pause på innsjøene i løpet av mars og november.
På sør kysten av Kypros, kan to områder av saltsjøene bli oppdaget - Akrotiri, noen 14km vest for Limassol og foreslått for inkludering i listen over "Wetlands av internasjonal betydning», som den representerer den største akvatiske system i Kypros.
Den andre former en gruppe av saltsjøene sør for Larnaka, relativt nær den internasjonale flyplassen. Gruppert på hver side av kystveien betjener flyplassen, er dette eneste stor innsjø og tre mindre sammenhengende vatn omgitt av naturlig landskap, strekker av skog kratt og dyrket mark.
Disse to Salt Lake regioner, funnet ikke langt fra kysten, er faktisk under havnivå. Sjøvannet naturlig gjennomsyrer grunnfjellet, samler i de nedre bassengene på sin kyststripe og under varmere sesongen, vannet som har dannet en innsjø gjennom vinteren fordamper ved en raskere takt enn gjennomtrengning av sjøvann, slik at området tørt med en tykt lag av salt på sengen av vannene.
Fra middelalderen av salt fra Larnaca innsjøene ble høstet. I den venetianske epoken, sjøen dekket noen 20km, var Kypros da en stor produsent og eksportør. Oppfylle lokale behov, var det fortsatt overskudd salt til å fylle 70 skip.
Under det 16. århundre var det en sunn handel mellom Island og Venezia. Skip bringe importerte varer ble deretter lastet med dyrebar last for hjemturen. Salt er en stor samfunnet over hele verden, ikke bare for smakstilsetninger retter, men for å bevare metoder også.
Frem til slutten av det 20. århundre, var det mulig å se salt samles i store hauger gått gjennom netting filtrene og deretter lastet inn i kurver født av esler. Et relativt nytt tilskudd til området er i Larnacabukten Kloakk Works som viser seg å være et samlingspunkt tiltrekning til ulike typer måker og vannfugler. Plasseringen og klima Kypros sammen med de to våtmarkene gjør øya svært populært med trekkfugler.
Liggende på den østlige enden av Middelhavet, når Kypros et veiskille for migrasjon som fugler bevege seg mellom Afrika, Midtøsten, Europa og Russland. The Island er vert mer enn 350 fuglearter, 50 av dem er fastboende og 32 av disse er vernet etter europeiske Birds direktivet.
Spesielt i løpet av de sesongene av våren og høsten, er øya besøkt av store bølger av fugleliv. Bo noen bare lenge nok til å hvile og deretter fortsette sin reise på, andre kommer til å dra nytte av de milde vintrene og bo i lengre perioder. Flokker av vakre fjærkledde rosa flamingoer er et vanlig syn på innsjøene i Larnaca og Akrotiri mellom månedene november og mars, perching på ett-ben og fôring på reker funnet i saltsjøene.
Det har blitt rapportert at i noen år mer enn 10.000 Flamingos kom til å bo midlertidig. Blant fuglen befolkningen, saltsjøene er også populære oppvekststeder for noen 27 trekkende arter, som for eksempel Black Winged Stilt den Calandra Lark, Kypros Pied Wheatgear og Kypros Warbler, for å nevne noen. Tallrike varianter av and, sammen med gjess, svaner, kraner og hegre, er hyppige besøkende til våtmarkene. Den høye volum og mangfold av flokker som passerer gjennom er imponerende etter enhver målestokk.
I tillegg er det alltid en sjanse for å oppdage en sjelden gjest. Entydig, geografisk plassering av øya sammen med variasjonen i klimaet, Akrotiri og Larnaca innsjøer er en fryd å ornitologer. Tilholdssted for saltsjøene har en mangfold av flora også, plantelivet har en utpreget østlig smak. Mange varianter av det vestlige Middelhavet, Europa og Afrika, samt en meget sterk endemisk blomstring element kan bli funnet. Omkring 1800 arter og underarter av blomsterplanter, hvorav 136 er endemisk. Kypros er av stor interesse botanisk, støtter Akrotiri området alene et betydelig antall sjeldne plantearter 13 av dem er endemisk.
The Orchid flora av Kypros er like rik og variert med 50 arter blomstrende nesten hele året. Orchids vokser overalt på øya, innenfor leveområdene til Larnaca og Akrotiri salt innsjøer er det flotte kolonier av orkideer vokser sammen i tall, inkludert Orchis Itálica, Orchis Collina, orphys begravelse og ophrys kotschyi. Den orphrys kotschyi er endemisk til Kypros og blomster fra februar til april. Ved utgangen av april gress tørker og landet blir revet og dette er da orkideen palustris, rødlig fiolett i fargen, og Orchis fragrans komme i blomst mellom april og begynnelsen av juni. Sistnevnte utvalg, som navnet antyder, har et behagelig vanilje duft og kan bære alt opp til 100 blek rosa blomster. Akrotiri salt lake er av historisk interesse, og er i nærheten av stedet for Ayios Nicolaos til Gaton, St Nicholas av kattene. St. Helena var mor til den første bysantinske keiser Konstantin. Legenden sier at hun kom til Kypros landing på Akrotiri halvøya og fant øya kryr av slanger. Hun sørget for katter å bli transportert fra Konstantinopel for å bli kvitt slangene. Til denne dag odden kalles "Cape Gata ', eller' Kapp av Cats '. St.Helena ga også ordre om bygging av et kloster i 325AD å markere flekk av landing henne. På et senere tidspunkt, ble dette klosteret viet til St. Nicholas, som brøt hans reise til Myra her.
For århundrer, på St. Nicholas 'dag 6. desember ville fiskerne donere sin daglige fangst til klosteret. Klosteret fortsatte å eksistere fram til 1570, da under den ottomanske regelen alle munkene ble slaktet. I 1983, etter oppussing, ble det et kloster av St George Alamanos ligger på andre siden av Limassol. Et besøk til en av saltsjøene ved Larnaca eller Akrotiri er en utmerket mulighet til å se den flotte utvalg av fugler og uvanlige arter av planter og blomster. Disse våtmarker er to av de fleste store innsjøene i det østlige Middelhavet som fortsatt er i en semi-naturlig tilstand. Den økologiske verdien av våtmarker og behovet for bevaring er et samlingspunkt for
Kypros, ja det er planer under føttene for et naturreservat på Akrotiri halvøya - etter alt dette er en del av en naturlig arv som skal gå videre til fremtidige generasjoner.
Kypros eiendom UTVIKLERE
Karayiannas - (Karayiannas Kypros, Karayiannas Kypros Utviklere, Karayiannas Kypros Developers Paralimni, Karayiannas Kypros Utviklere i Paralimni, Karayiannas Developers, Developers Karayiannas Kypros, Karayiannas Developers Paralimni, Karayiannas Utviklere i Kypros, Karayiannas utviklere i Paralimni, Karayiannas utviklere i Paralimni Kypros, Karayiannas i Kypros, Karayiannas i Paralimni, Karayiannas Developers Paralimni Kypros.)
