Casa
A mística Chipre é tanto un produto da súa beleza lendaria, pois é de milenios de imperios competidores, todos incapaces de resistir a sedución estratéxica da illa.
Aninhado no Mediterráneo oriental do Mar e un verdadeiro cruzamento de tres continentes, Chipre é a terceira maior illa do Mediterráneo e un punto de partida ideal para o descubrimento doutros lugares exóticos, como as Illas Gregas, Exipto e Oriente Medio - en realidade, mini-cruceiros partiu para eses lugares a partir de Chipre case todos os días. Pero preto de Chipre pode ser o escenario do mundo do centro, é un lugar destacado que pode sentir-se alegremente para alén de todo isto. Moitos buques de cruceiro internacionais utilizar Chipre como un importante porto de escala nos seus itinerarios internacionais europeos e mediterráneos. Cada ano máis de 30 dos mellores buques de cruceiro internacionais fan máis de 80 chamadas nos portos de Limassol e Larnaca levando máis de 100.000 pasaxeiros para visitar as principais atraccións do Chipre.
Escritores, sacerdotes, exploradores, soldados e gobernantes encantados nas Chipre "doces". A cultura da viña e do viño de sobremesa é relativamente recente, a uva antes de ser cultivado na rexión do Mar Negro arredor de 8.000 anos.
De alí espallouse lentamente ao sur de leste a Mespotamia, Siria e Exipto, de onde atravesaron o Mediterráneo para a Grecia, a Italia, continuando o seu desenvolvemento en todo o mundo e as súas augas de produción moi aclamada de hoxe dunha bebida universal social.
Os problemas atopados cos vasos de selado para protexer o viño da oxidación do aire nos días anteriores de produción, resultou na maior parte dos viños de ser doce e da tradición do viño de Chipre ser un sabor doce foi fundada a partir desta premisa, de aí o termo "sweeties ". Viños doces non só oxidar máis lentamente, pero eles viaxan mellor que as variedades secas. A uva dúas principais rexións de cultivo en Chipre, son na costa sur de Troodos na provincia Lemesos eo sur-occidental, na rexión do Pafos.
O visitante pode facer paseos encanto que varían de medio día a unha semana, ou incluso máis. Hai moitas vinícolas abertas ao público en xeral, onde o viño pode ser probado e mercado. Se xa visitou viñas noutros países, mesmo os maiores en Chipre vai parecer relativamente pequena, o que aumenta o seu encanto e carácter. Nalgúns lugares, burros e bois aínda se pode ver labrar as viñas. Sempre que sexa posible, os viñedos están sendo ampliadas, especialmente polos grandes produtores e os métodos mecánicos de cultivo e colleita introducido. Como a demanda de viños de calidade superior aumenta, de xeito que o grao de coidado e atención os viños e uvas reciben crece moito. Moitas viñas vellas están agora a ser eliminado e as viñas replantadas por métodos avanzados de crecemento e de valoración da calidade.
O feito máis significativo sobre os viños de hoxe Chipre é que son únicos, en primeiro lugar Chipre nunca foi sometido a a depredación do besouro Phylloxera, como todos os outros vitícola país en Europa. En segundo lugar, a gran maioría dos viños de uvas cultivadas na Illa son variedades indíxenas, cuxas orixes son, literalmente perdidos no medio do tempo. De feito, varios destes só foron re-descubertos nos últimos anos, alimentada e replantadas. Viño máis branco é un varietal 100% da uva Xynisteri, o que fai un viño fresco que é mellor beber novo. Das variedades vermellas uvas, únicas para Chipre é o Mavro, unha variedade de baixa acidez que invulgarmente tamén serve como unha uva.
A industria de viño de Chipre está construído non só no viño, pero en produtos auxiliares que varía de zume de uva e mosto de uva concentrado exportado en grandes cantidades. En cada tipo de viño aos licores e destilados de todo tipo, a exportación destes produtos inclúe o famoso "zivania". A historia da produción de viño en Chipre revela un camiño interesante. 4.000 anos colonos da costa continental ao leste veu para Chipre e, aínda que non haxa probas concretas para probar que é practicamente seguro que tería traído os seus produtores de viño viña con eles. Cando os gregos estableceron en Chipre ao redor de 1200 aC., É probable que eles terían atopado o viño xa está aquí, pero dun estilo moi diferente para os viños que estaban acostumados. Así, é probable que houbese unha industria vinícola en Chipre continuamente máis que en calquera outro lugar no mundo. Feitos son soportados por unha lenda e historia antiga. O Cântico dos Cânticos eloxia viños de Chipre. En 800 aC, Hesiodos descrito a elaboración de viños de Chipre, as poeta grego Eurípides escribe sobre vastas peregrinacións ao Chipre para probar o viño, ou como era entón coñecido "Chipre Nama". Di a lenda que o primeiro mortal a ser ensinados a facer o viño era Ikarios, cuxa profesora era Dioonysos, o deus do viño propio. Evidencia histórica mínimo existe para describir viños de Chipre entre os períodos greco-romanas e da Idade Media, cando a illa pasaron por guerras pestes, secas e regular, invasións e incursións. O século 11, cando o Crusades comezaron, a partir das xornadas de Ricardo Corazón de León e as de varias ordes de cabaleiros, veu a descrición xenérica de "viños doces de Chipre, Commandaria". En 1363 nada menos que cinco reis se reuniron co alcalde de Londres, no edificio que hoxe alberga o Vintners 'da sociedade, para falar de varios asuntos, como Cruzadas e viño. Os viños servidos eran de feito moi eloxiado dende Chipre.
A continuación, no século 19, de 1844, o nacemento da moderna industria vinícola, viu a fundación da Casa de Haggipavlu. A empresa analiza viño en barrís de todo o Mediterráneo oriental. En 1893, Haggipavlu, ata entón facendo espíritos, así como viños, construíu a primeira adega moderna en Zanatzia na provincia Lemesos. Con prensa e tanques de fermentación de pedra, a industria de viño de Chipre foi creada a florecer. ETKO, que forma parte do grupo Haggipavlu das empresas é hoxe unha empresa pública e en torno ao mesmo tempo, unha familia de inglés, os Chaplins, construíu unha planta de vinificación en gran Pera Pedín, debaixo Platres e comezou a facer viño moi grande cantidades. En 1927, KEO Ltd formouse e compras a pera Pedín adega dos Chaplins.
O terceiro dos "Big Four ', LOEL formada en 1943, é unha empresa pública que estaba a desenvolver e ampliar as relacións comerciais no Bloque do Leste. A cuarta empresa, SODAP tamén é unha cooperativa, fundada en 1947 polos propios viticultores. Estas empresas 'Big Four' Chipre satisfeitas as necesidades do mundo con un tema de misión - "viños fortificados para Norte de Europa", dando a partir da década de 1940, viños de mesa a granel para os foliões da década de 1960 e todo tipo de uva produtos para mercados de todo o mundo. A principios da década de 1980 o Goberno de Chipre animou as pequenas empresas a establecer e operar vinícolas de 50.000 a 300.000 botellas ao ano de capacidade das aldeas serranas das rexións o cultivo de uvas por si só, a primeira delas foi no Mosteiro Chrysorrogiatissa no Distrito Paphos.
Hoxe, hai máis de 20 rexistrados viños rexionais ea súa contribución para a diversificación de estilos e desenvolvemento de novos viños foi inmenso. Cada ano trae avances na calidade e introdución de novos viños interesantes usando local, así como famosos variedades de uvas internacionais. Durante ese tempo célebre, o Big Four tamén foron moi activos, eles desenvolveron novos viñedos propios ea través da compra, eles plantaron centos de miles de novas viñas de castas ben coñecidas e re-descubertos tipos antigos de Chipre.
Eles construíron novas e restauradas as bodegas vellas nos montes e mellorar as súas instalacións en Lemesos. Os laboratorios teñen investigado novas técnicas de produción e os seus enólogos introduciron novos estilos e marcas. Os talentos combinados das grandes empresas e as vinícolas pequenas rexionais están dando a industria de viño de Chipre un futuro brillante e próspero, especialmente agora que a adhesión á UE, maio de 2004.
Os lagos de sal de Chipre.
Unha vez que unha fonte valiosa de sal, hoxe un refuxio para aves e plantas, que representan un tesouro para lovers.Flocks natureza de flamingos rosa tomar pausa nos lagos durante marzo e novembro.
Nas marxes sur de Chipre, dúas áreas de lagos de sal pode ser descuberto - Akrotiri, algúns 14 km ao oeste de Limassol e propostas para a súa inclusión na lista de "zonas húmidas de importancia internacional", pois representa o maior sistema acuático en Chipre.
As formas segundo un grupo de lagos de sal ao sur de Larnaca, relativamente preto do Aeroporto Internacional. Agrupado en ambos os lados da estrada da costa que serve o aeroporto, este lago único gran e tres pequenos lagos conectados están rodeados por paisaxes naturais, esténdese de arbustos do bosque e campos cultivados.
Estas dúas rexións Salt Lake, atopadas non moi lonxe da costa, están abaixo do nivel do mar. A auga do mar suposto permeia o alicerce, recollida nas concas máis baixo da chaira costeira e durante a tempada máis quente, a auga que se formou un lago en toda a evaporación do inverno en un ritmo máis rápido que a penetración da auga do mar, deixando a zona seca cunha espesa capa de sal no leito dos lagos.
Desde os tempos medievais o sal dos lagos Larnaca foi collido. Na era veneciano, o lago cubría a 20km, Chipre foi, entón, un gran produtor e exportador. Atender ás necesidades locais, aínda había sal excedente para cubrir 70 barcos.
Durante o século 16 había un comercio saudable entre a Illa e Venecia. Buques que traen productos importados foron, entón, cargado coa preciosa carga para a viaxe de regreso. O sal é un comunidade mundial principais, non só para os pratos aromas, pero para preservar métodos tamén.
Ata o final do século 20, era posible ver o sal a ser recollida en enormes pilas pasados a través de filtros de malla de arame e despois cargados en cestos cargados por burros. A adición relativamente nova para a área son as obras de sumidoiros Larnaca que está probando ser unha atracción focal para distintos tipos de gaivotas e aves acuáticas. A localización eo clima de Chipre, xunto con as dúas zonas húmidas facer a illa moi popular coas aves migratorias.
Situada no extremo leste do Mediterráneo, Chipre chega a unha encrucillada para a migración como os paxaros moverse entre a África, Oriente Medio, Europa e Rusia. A illa alberga máis de 350 especies de aves, das que 50 son residentes permanentes e 32 das cales son protexidas pola Directiva Aves Europea.
Especialmente durante as estacións de primavera e do outono, a illa é visitada por grandes ondas de vida das aves. Algúns permanecer só o tempo suficiente para descansar e despois continuar a viaxe en, outros veñen a aproveitar os invernos suaves e estar durante longos períodos. Bandos de fermosas plumas flamingos rosa son unha visión común sobre os lagos de Larnaca e Akrotiri entre os meses de novembro e marzo, empoleirar-se nunha perna e da alimentación sobre o cámara atopado nos lagos de sal.
Foi informar que, algúns anos máis de 10.000 flamingos veu a residir temporalmente. Entre a poboación de aves, os lagos salgados tamén son áreas de reprodución populares para preto de 27 especies migratorias como o Stilt Negro voada, o Lark Calandra, o Chipre Wheatgear Pied ea toutinegra de Chipre, por citar só algúns. Moitas variedades de pato, xunto con gansos, cisnes, garzas, pluma e son convidados frecuentes ás áreas húmidas. O alto volume e diversidade de rabaños que pasan é impresionante por calquera patróns.
Ademais, sempre hai a posibilidade de descubrir un visitante raro. Finalmente, a localización xeográfica da illa xunto coa variación no clima, os lagos Akrotiri e Larnaca son un deleite para Ornitólogos. O hábitat dos lagos de sal posúe unha diversidade de flora tamén, a vida de planta ten un sabor claramente oriental. Moitas variedades do Mediterráneo Occidental, Europa e África, ademais dun elemento moi forte floración endémica se pode atopar. Preto de 1.800 especies e subespecies de plantas con flores, dos cales 136 son endémicas. Chipre é de gran interese botánico, o sitio web Akrotiri só soporta un número significativo de especies raras de plantas das cales 13 son endémicas.
As orquídeas de Chipre é igualmente rica e diversificada con 50 especies de flores case todo o ano. As orquídeas medran en toda a illa, dentro dos hábitats de Larnaca e sal Akrotiri lagos existen colonias magníficas orquídeas medran xuntas en números, incluíndo o Itálica orchis, orchis collina, fúnebre e orphys kotschyi Ophrys. O kotschyi orphrys é endémica para Chipre e flores de febreiro a abril. Ata finais de abril a seca de herba e terra pasa a ser deshidratado e iso é cando o palustris orquídea, violeta de cor avermellada, e fragrans orchis entran en floración entre abril e principios de xuño. A variedade último, como o propio nome indica, ten unha agradable fragrancia de vainilla e admite calquera cousa ata 100 flores rosa pálido. O Akrotiri Salt Lake é de interese histórico, preto é o lugar de Ayios Nicolaos para Gaton, St Nicholas dos gatos. Santa Helena foi a nai do primeiro emperador bizantino, Constantino. Di a lenda que chegou Chipre desembarco na Península Akrotiri e descubriu a illa repleta de cobras. Ela entón arranxou para gatos para seren transportados desde Constantinopla para se librar das cobras. Para este día o promontorio chámase 'Gata do Cabo ", ou" Cape dos Gatos ". Santa Helena tamén deu ordes para a construción dun mosteiro en 325 AD para marcar o lugar da súa aterraxe. Nunha data posterior, este mosteiro foi dedicada a San Nicolás, que rompe a súa viaxe para Myra aquí.
Durante séculos, o día de San Nicolás 6 de decembro, os pescadores doaría súas capturas diarias ao Mosteiro. O Mosteiro continuou a existir até 1570, cando, durante o dominio otomano todos os monxes foron abatidos. En 1983, logo de reformas, tornouse un convento de alamanos St George situados alén de Limassol. Unha visita a un dos lagos de sal en Larnaca ou Akrotiri é unha excelente oportunidade para ver a variedade de magníficos paxaros e as especies pouco comúns de plantas e flores. Estas zonas húmidas son dous dos lagos máis importantes do Mediterráneo Oriental que aínda están nunha condición semi-natural. O valor ecolóxico das zonas húmidas e da necesidade de conservación é un punto focal para
Chipre, de feito hai plans para pés a unha reserva natural na Península Akrotiri - despois, todo iso forma parte dun patrimonio natural a ser transmitido ás xeracións futuras.
Desenvolvedores Chipre propiedade
Karayiannas -, (Karayiannas Chipre, Chipre Karayiannas Developers, Developers Karayiannas Chipre Paralimni, desenvolvedores Karayiannas Chipre en Paralimni, Karayiannas Developers, Developers Karayiannas Chipre, Karayiannas Developers Paralimni, desenvolvedores Karayiannas en Chipre creadores Karayiannas en Paralimni, creadores Karayiannas en Paralimni Chipre, en Karayiannas Chipre, Karayiannas en Paralimni, Karayiannas Developers Paralimni Chipre.)
